- TIEMPO: 1 hora
- PORCIONES: 2 Personas
- DIFICULTAD: Baja
INGREDIENTES
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- 1/2 tazas de arándano Alfa, nueces del nogal Alfa
- 2 tazas de avena Alfa
- 1/4 tazas de harina
- 3/4 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/4 cucharaditas de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 taza de mantequilla, derretida
- 3/4 tazas de azúcar morena
- 1 cucharadita de miel
- 1 cucharada de vainilla líquida
- 1 huevo
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PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bowl mezcla los ingredientes secos: harina, el polvo para hornear y la canela.
- En un bowl agrega la mantequilla derretida agrega el azúcar, la miel, la vainilla y el huevo.
- Agrega la harina y continúa mezclando, añade la avena hasta integrar completamente.
- Por ultimo añade el mix de nueces y arándanos.
- Forma bolitas con la masa y coloca sobre un recipiente, refrigera 30 min.
- Hornea de 12 a 14 min.
¡Disfruta!