- TIEMPO: 25 minutos
- PORCIONES: 3 Personas
- DIFICULTAD: Baja
INGREDIENTES
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- Vinagre Balsámico Roland
- Aceite de Oliva La Pedriza
- Alcaparras en vinagre Alfa
- 4 tazas de lechuga rúgula lavada y seca
- 400 gr de salmón
- 8 tomates cherry cortados por la mitad
- Cebollín
- ½ taza de zumo de Limón
PREPARACIÓN
- Con un cuchillo delgado se cortan lonjas finas del Salmón, se marina con condimentos al gusto y zumo de limón.
- Conserva durante 10 a 15 minutos en la nevera.
- Sirve el salmón agregando una mezcla entre vinagre balsámico y el aceite de oliva.
- Agrega las alcaparras, cebollín, aceitunas y rodajas de limón al gusto.
¡Disfruta!
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