Comestibles Alfa

INGREDIENTES

  • 4 cucharadas de vinagre Balsámico Roland
  • 2 cucharadas de aceite de oliva La Pedriza
  • Pan tajado (8 porciones)
  • 500 gr queso mozzarella
  • 2 Aguacates cortados en trozos
  • 16 tomates cherry cortados a la mitad
  • 1 cdta de azúcar morena
  • 1/8 cdta de Sal y pimienta
  • 1/4 taza de hojas de albahaca fresca

PREPARACIÓN

  1. Calienta el horno a 400 ° F.
  2. Coloca las rebanadas de pan sobre una bandeja para hornear.
  3. Hornea de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén tostadas por ambos lados. 
  4. Coloca encima de la tostada, el aguacate en trozos, los tomates, el queso mozzarella y la  albahaca en trozos.
  5. Mezcla el vinagre Balsámico Roland, el  aceite de oliva La Pedriza,  el azúcar, la sal y la pimienta. Cuando estén bien mezclados, agrégalos sobre la preparación.

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