- TIEMPO: 30 minutos
- PORCIONES: 3 Personas
- DIFICULTAD: Media
INGREDIENTES
- 4 cucharadas de vinagre Balsámico Roland
- 2 cucharadas de aceite de oliva La Pedriza
- Pan tajado (8 porciones)
- 500 gr queso mozzarella
- 2 Aguacates cortados en trozos
- 16 tomates cherry cortados a la mitad
- 1 cdta de azúcar morena
- 1/8 cdta de Sal y pimienta
- 1/4 taza de hojas de albahaca fresca
PREPARACIÓN
- Calienta el horno a 400 ° F.
- Coloca las rebanadas de pan sobre una bandeja para hornear.
- Hornea de 3 a 4 minutos de cada lado o hasta que estén tostadas por ambos lados.
- Coloca encima de la tostada, el aguacate en trozos, los tomates, el queso mozzarella y la albahaca en trozos.
- Mezcla el vinagre Balsámico Roland, el aceite de oliva La Pedriza, el azúcar, la sal y la pimienta. Cuando estén bien mezclados, agrégalos sobre la preparación.