Comestibles Alfa

INGREDIENTES

• Preparación:

  • 1. En una olla de fondo alto a fuego bajo poner el agua, la astilla de canela y el arroz, cocinar por 15 minutos o hasta que absorba la mayor parte del líquido.
    2. Agregar la leche y con una cuchara revolver constantemente.
    3. Añadir la leche condensada y seguir revolviendo hasta que el arroz ablande y tome una consistencia cremosa.
    4. Adicionar crema de leche y cocinar sin dejar de revolver por 4 minutos más
    5. Por último, agregar las UVAS PASAS ALFA y revolver para integrar, apagar el fuego y retirar la olla.
    6. Servir el arroz caliente o frío según el gusto, en 8 porciones iguales. Sí desea, puede espolvorear canela en polvo por encima.

     

    Variante: puedes adicionar frutos secos a la preparación para añadirle un toque crocante

¡Disfruta!