- TIEMPO: 40 min
- PORCIONES: 2 Personas
- DIFICULTAD: Baja
INGREDIENTES
- 200 g de Avellanas Alfa
- 200 g de Chocolate negro
- 1.5 cucharada de Aceite de coco
- 1.5 cucharada de Azúcar blanca
- 1.5 cucharada de vainilla
- 0.25 cucharadita de sal
PREPARACIÓN
- Pon las avellanas en una bandeja para hornear. Ásalas aproximadamente unos 10 minutos en mitad del horno precalentado a 200 grados hasta que se abran.
- Coge las avellanas y muévelas dentro de un paño hasta que las pieles marrones se hayan desprendido.
- Coloca el chocolate troceado y el aceite de coco en un recipiente y hierve la mezcla al baño maría hasta que se derrita y se convierta en una mezcla suave.
- Muele las avellanas en un mezclador unos 5 minutos hasta que se forme unas pasta cremosa.
- Agrega todos los ingredientes al chocolate y mézclalo todo bien.
- Vierte la crema en unos frascos de cristal precalentados y limpios y ciérralos inmediatamente.
- Puedes decorarlos con almendras tajadas o nueces.
¡Disfruta!